Herbata z cytryną

Mój tata uwielbiał herbatę z cytryną… .już go nie ma z nami, zmarł na Alzheimera.

Szkoda, że dużo wcześniej nie wiedziałam o złym wpływie herbaty z cytryną na mózg.
Liście herbaty zawierają w sobie wiele cennych składników chroniących przed rakiem czy udarem mózgu. Cytryna natomiast jest bogatym źródłem witaminy C. Połączenie tych dwóch składników powinno dawać eliksir zdrowia a tymczasem jest odwrotnie. Listki herbaty zawierają sporo glinu, który powoduje zmiany w mózgu (choroba Alzheimera). W naparze z herbaty występuje on w formie nieprzyswajalnej dla organizmu. Można więc pić ją bez lęku o zdrowie. Jeśli jednak dodamy do niej sok z cytryny to spowoduje on, że nieprzyswajalny glin zmienia się w łatwo wchłaniany cytrynian glinu. Dlatego lepiej unikać picia mocnej herbaty z dużą ilością soku z cytryny. Tu podobnie jak w połączeniu pomidora z twarogiem , jeśli wypijemy taki napar raz na jakiś czas to pewnie nic się nie stanie. Gdybym znalazła się spragniona na pustyni i podano by mi taki napój , wypiłabym go…. ale jeśli mam prawo wyboru to na pewno zrezygnuję z tego co złe.