Czekolada jest szkodliwa dla zwierząt

Czekolada to praktycznie najsmaczniejszy wyrób cukierniczy sporządzany z miazgi kakaowej, tłuszczu kakaowego lub tłuszczu cukierniczego, środka słodzącego i innych dodatków. Uwielbiana przez ludzi może być szkodliwa dla zwierząt. Na pewno wielu z Was ma w domu zwierzaczka .
Organizmy psów, kotów, papug nie są przystosowane do rozkładania zawartego w czekoladzie alkaloidu - teobrominy. Spożycie czekolady może powodować u nich drgawki, zawał serca, krwotok wewnętrzny, a nawet śmierć. Uważajcie więc czym karmicie swoich pupili . Nie zawsze to co dobre dla człowieka jest równie dla zwierząt…pamiętajcie o tym.

Szkodliwe połączenia: czerwone mięso + wino = ryzyko anemii

Czerwone mięso (wieprzowina, wołowina, dziczyzna itp.) stanowią źródło białka, cynku, witaminy B12 oraz żelaza.

Starsze podręczniki zalecają podawać do wołowiny, wieprzowiny i dziczyzny wytrawne czerwone wino (młodsze nie są już tak rygorystyczne w doborze trunków). Znawcy sztuki kulinarnej twierdzą, że smaki trunku i mięsa idealnie ze sobą współgrają. Jednak dietetycy nie są już tak bardzo zachwyceni takim połączeniem. Garbniki zawarte w winie ograniczają wchłanianie żelaza z przewodu pokarmowego. Z czym zatem się to wiąże ?... z ryzykiem anemii..Za połączeniem czerwonego wina z ciemnym mięsem przemawiają zatem względy smakowe, ale zdrowotne – już nie. Do czerwonego mięsa najlepiej pasuje herbata ziołowa, a jeśli mamy ochotę na wino, odczekajmy 2-3 godziny po mięsnym posiłku.

Właściwości bromelainy w ananasach.

Właściwości ananasa od dawna wykorzystuje się w medycynie niekonwencjonalnej…a od lat 70- tych również przez lekarzy.

Ten owoc jest stosowany m.in. w leczeniu infekcji układu oddechowego, w celu poprawy trawienia czy pomocniczo w gojeniu się ran i złamań, a nawet w celu usunięcia pasożytów przewodu pokarmowego.. Wszystko dzięki zawartości witamin, minerałów, kwasów owocowych i bromelainy (bromeliny) - enzymu zaliczanego do grupy proteaz, tzn. atakującego wiązania peptydowe obecne w białku. Działanie bromelainy jest bardzo często porównywane z aktywnością papainy (enzymu pochodzącego z papai). W związku z tym, iż bromelaina atakuje wiązania peptydowe, jest ona bardzo często podawana osobom mającym trudności z trawieniem białek. Ponadto uważa się, że ten cenny enzym może uczestniczyć w rozpuszczaniu skrzepów krwi ułatwiać leczenie choroby wieńcowej serca, wykazuje m.in. właściwości przeciwzapalne, przeciwobrzękowe i odchudzające.
Bromelaina zawarta w ananasie wykazuje właściwości przeciwbólowe i przeciwzapalne, dlatego z powodzeniem jest wykorzystywana w medycynie sportowej, w celu leczenia obrzęków pourazowych, głównie stanów zapalnych stawów. Działa przeciwzapalnie i przeciwbólowo. Jak przekonują niektórzy naukowcy, wykazuje ona właściwości podobne do przeciwbólowych niesteroidowych leków przeciwzapalnych. W związku z tym, że wykazuje właściwości przeciwbólowe, doskonale sprawdza się w przypadku choroby zwyrodnieniowej stawów i reumatoidalnego zapalenia stawów. Stosuje się ją także przy napadzie dny moczanowej, gdyż łagodzi ból i dodatkowo ułatwia usuwanie z organizmu nadmiaru kwasu moczowego, który jest przyczyną tego schorzenia. Ananas jest źródłem manganu, żelaza i miedzi - pierwiastków, które odpowiadają za kondycję kości. Mangan ułatwia przyswajanie wapnia przez organizm oraz jego wchłanianie się w tkankę kostną. Z kolei żelazo zapobiega łamliwości kości, a miedź odgrywa ważną rolę w tworzeniu kolagenu - białka wchodzącego w ich skład. Dlatego ananas, chroniąc kości, pomaga również zapobiegać osteoporozie.
Przemysł spożywczy konserwując przetwory zawierające ananasa, niszczy bromelainę….dlatego najlepiej spożywajmy go w postai naturalnej, nieprzetworzonej.

Drożdżowe ciasto + mocna herbata

Świeże ciasto drożdżowe z kruszonką albo świeży pączek z różanym nadzieniem i do tego herbata – podwieczorek marzenie, prawda?

   Prawda, ale nie razem. A jeżeli już razem, to ze słabą herbatą, która nie zdążyła naciągnąć i nabrać mocy. Liście zaparzanej herbaty uwalniają duże ilości garbników, a te działają silnie na błonę przewodu pokarmowego, ograniczając wchłanianie białek i wiążąc niezbędne minerały. Garbniki niszczą też, drogocenną w drożdżach, witaminę B1, odpowiedzialną za prawidłowe działanie układu nerwowego.
Jeżeli taka słaba herbata nie przechodzi Wam przez gardło i pijecie tylko „siekierę”, to uzupełnijcie straty witaminy B1 w organizmie orzechami, grochem, fasolą, rybami lub pieczywem pełnoziarnistym i grubo mielonym.

Nie popijaj leków sokiem grejpfrutowym.

Unikajmy soku grejpfrutowego, gdy zażywamy leki, których stężenie lecznicze jest niewiele niższe od toksycznego. 

Substancje zawarte w tym soku znacząco hamują aktywność pewnych enzymów wątroby, jakimi są cytochromy, szczególnie cytochrom p-450.
Enzymy tej grupy odpowiadają za metabolizm i przystosowanie do usunięcia z organizmu leków bądź ich metabolitów. Lecz jeśli zostaną one zablokowane nastąpi kumulacja przyjmowanego leku prowadząca do przedawkowania a nawet do śmierci!
Jak już wspomniałam jest to szczególnie ważne przy stosowaniu leków, których stężenie lecznicze jest niewiele niższe od toksycznego, a także leków silnie działających oraz mogących powodować poważne objawy niepożądane ….a ponieważ często zdarza się tak, że ludzie nie czytają ulotek , więc dla pewności biorąc lek popijajmy go po prostu wodą.